Nấm linh chi trong đông y là một thảo dược quý hiếm có tình hàn, vị đắng. Đem lại nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời, hỗ trợ tăng cường sức khỏe hiệu quả. Vậy cụ thể về Tác dụng của nấm linh chi, các loại, cách dùng, cách bảo quản và giá bán như thế nào? Tất cả sẽ được cung cấp thông tin ngay bài viết sau đây.
Table of Contents
Đặc điểm của nấm linh chi
Nấm linh chi hay còn có 1 số tên gọi khác như: nấm trường thọ, vạn niên nhung, tiên thảo. Tên khoa học của nấm linh chi là Ganoderma lucidum. Thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae).
Nấm linh chi là một loại thảo dược hóa gỗ. Tuổi thọ khoảng một năm hoặc nhiều năm. Thường mọc nhiều ở trong rừng, hay trên các thân cây.
Về hình dáng của nấm linh chi thì mũ nấm tồn tại dạng tròn, dẹt, hình thận. Trong đó có một số loài nấm mũ khá nhăn nheo.
Nấm linh chi khi còn non màu trắng sữa và chuyển sang màu nâu đen, nâu đỏ, đỏ vàng khi trưởng thành.
Tìm hiểu cụ thể về Tác dụng của nấm linh chi, các loại, cách dùng, cách bảo quản và giá bán như sau:
Các loại nấm linh chi
-
Dựa vào nguồn gốc
Nấm linh chi Việt Nam hay còn được gọi là nấm lim xanh. Loại nấm này chỉ mọc ở trên cây gỗ lim đã chết.
Nấm linh chi Hàn Quốc. Nổi tiếng với nấm linh chi màu đỏ và vàng; nấm cổ linh chi, nấm linh chi Thượng Hoàng…
Nấm linh chi Trung Quốc có quả thận, màu vàng xám hoặc vàng nâu. Khi ấn mạnh vào sẽ nhận thấy độ xốp thông qua bề mặt mềm, lõm xuống.
Nấm linh chi Nhật Bản. Phổ biến là loại nấm đỏ, mới thuần chủng dưới bàn tay con người.
-
Dựa vào màu sắc
Nấm linh chi xanh.
Nấm linh chi đỏ.
Nấm linh chi vàng.
Nấm linh chi trắng.
Nấm linh chi đen.
Nấm linh chi tím.
Trong số các loại nấm linh chi được liệt kê ở trên thì nấm linh chi đỏ và đen được đánh giá là đem lại nhiều công dụng và được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Tác dụng của nấm linh chi
- Tốt cho hệ miễn dịch.
- Tác dụng đối với hệ tiêu hóa, làm sạch ruột, chống táo bón mãn tính.
- Bảo vệ hệ bài tiết, ức chế thành công nhiều loại vi khuẩn. Tốt cho chức năng gan, chống viêm gan, xơ gan hay gan nhiễm mỡ.
- Ổn định huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu. Giúp giảm lo âu, giúp an thần.
- Hỗ trợ điều trị viêm phế quản, hen suyễn, viêm phổi.
- Điều hòa tim mạch, giảm tình trạng co thắt mạch vành. Hạn chế tối đa các cơn đau tim dữ dội cho người bệnh.
- Phòng chống ung thư.
- Phòng, chữa bệnh tiểu đường.
- Loại bỏ nguy cơ mắc bệnh gout, chống viêm, giảm đau xương khớp.
- Chống dị ứng, nhanh chóng đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.
- Làm trẻ hóa da, ngăn ngừa mụn, tàn nhang…
- Hỗ trợ giảm cân, ngừa béo phì.
- Giúp ăn ngon, ngủ tốt, chống mệt mỏi. Bảo vệ sức khỏe cho mẹ, cung cấp dưỡng chất đầy đủ cho thai nhi. Giúp phụ nữ sau sinh phục hồi cơ thể, dễ lấy lại vóc dáng.
- Hỗ trợ đường tiết niệu.
- Tăng cường hoạt động hệ xương khớp.
Cách sử dụng nấm linh chi
- Nấu nấm linh chi thành nước.
- Ngâm rượu nấm linh chi.
- Nấu cháo nấm linh chi.
Giá nấm linh chi hiện nay
- Nấm linh chi rừng
Nấm linh chi rừng được đánh giá có chất lượng tốt nhất. Giá nấm linh chi rừng phơi khô, đẹp khoảng 4-5 triệu đồng/kg. Hoặc khoảng 2.5-3.5 triệu đồng/kg đối với loại nấm chưa trưởng thành hết.
- Nấm linh chi trồng
Nấm linh chi trồng bao giờ cũng có giá rẻ hơn so với nấm tự nhiên. Giá nấm dao động khoảng vài trăm cho đến hơn 1 triệu đồng cho 1kg nấm khô.
- Nấm linh chi nhập khẩu
Nấm linh chi nhập khẩu từ Hàn Quốc và Nhật Bản có chất lượng cao. Với giá vài trăm hay vài triệu đồng cho 1kg nấm khô.
Cách bảo quản nấm linh chi
- Đối với nấm linh chi tươi
Sau khi mua nấm linh chi tươi về hãy chần qua nước sôi khoảng 1-2 phút và rửa sạch lại với nước lạnh.
Sau đó bỏ nấm vào chậu và đổ nước sao cho ngập nấm rồi đặt ở ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này có thể giữ trọn dưỡng chất của nấm trong 3-4 ngày.
- Đối với nấm linh chi khô
Có thể bảo quản nấm linh chi khô trong bao bì lớn. Để ở nơi thoáng mát, khô ráo hoặc có thể cho vào tủ lạnh.
Ngoài ra, có thể nghiền nấm linh chi đã phơi khô thành bột để bảo quản được lâu hơn. Đồng thời sử dụng cũng thuận tiện, đơn giản.
Hy vọng qua bài viết trên đây đã giúp mọi người biết thêm về Tác dụng của nấm linh chi, các loại, cách dùng, cách bảo quản và giá bán. Chúc bạn luôn vui khỏe mỗi ngày nhé!
Trả lời