Cây dâu tằm rất phổ biến ở nước ta. Lá dâu tằm dùng để cho tằm ăn, quả dùng để ngâm rượu, làm siro rất ngon. Tuy nhiên cây dâu tằm còn được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh mà ít ai biết đến. Vậy nên hãy cùng tìm hiểu về Cây dâu tằm & toàn bộ tác dụng trị bệnh nhất định bạn cần khám phá ngay trong bài viết sau đây nhé!
Table of Contents
Cây dâu tằm là cây gì?
Cây dâu tằm hay còn có các tên gọi khác như: cây tầm tang, cây dâu cang, cây mạy môn. Tên khoa học của cây dâu tằm là Morus alba L (1). Đây là loại cây thuộc họ thân gỗ.
Đặc điểm của cây dâu tằm
Cây dâu tằm thuộc cây thân gỗ. Cây có chiều cao từ 3-5m. Cành lúc non có lông tơ sau màu trắng xám, nhẵn, mềm. Phần lá hình bầu dục, mọc so le nhau, mũi nhọn và khía răng cưa.
Hoa đơn tính, vô cánh. Thời gian ra hoa vào khoảng tháng 4-5. Quả màu trắng, dạng bế hình cầu. Khi còn non quả có màu xanh và chuyển thành các màu hồng, đỏ đậm, tím đen khi chín. Quả có vị chua ngọt. Thường ra quả vào tháng 6-7.
Phân bố, thu hái, chế biến dâu tằm
Nguồn gốc của cây dâu tằm từ Trung Quốc. Dâu tằm được trồng phổ biến ở các nước Châu Á. Ở Việt Nam từ xa xưa đã nuôi tằm và trồng dâu tằm duy trì cho đến nay.
Cây dâu tằm tại Việt Nam được trồng nhiều ở ven sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình, các gia đình Bắc Bộ. Một số còn phân bố ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Lâm Đồng,…
Nếu khu vực Bắc Bộ trồng cây dâu để lấy quả, nuôi tằm. Thì tại các miền trong thường trồng dâu tằm để thu hái và chế biến thành mứt, kẹo,… Không những vậy, các bộ phận của cây dâu tằm còn được sử dụng để chữa bệnh rất tốt.
Vào khoảng tháng 6-7 là thời điểm thu hoạch quả dâu tằm. Khi lá rụng mới thu hoặc vỏ rễ. Người ta thường cạo hết phần vỏ bên ngoài và sửa rạch. Sau đó bóc lấy vỏ rễ màu trắng ngày đem sấy hoặc phơi khô.
Tang phiêu phiêu thường lấy vào khoảng tháng 5-8. Khi đó đang là mùa sinh sản của nên mang lại hiệu quả chữa bệnh cao nhất. Chúng thường giao phối và đẻ trứng vào buổi tối. Trứng đẻ sau 1 ngày phần bỏ sẽ khô, bám chặt vào thân cây. Người dân sẽ bóc lấy tổ về sấy khô cho chín phần trứng bên trong và sử dụng để làm thuốc.
Thành phần hóa học cây dâu tằm
Trong lá dâu tằm rất giàu thành phần axit amin. Bên cạnh đó còn chứa nhiều hoạt chất nhiều tốt cho sức khỏe như morocetin, ecdysteron, inokosteron, umbelliferon, scopoletin, a-, b- hexenal, scopolin, trigonellin….
Quả dâu tằm có chứa hàm lượng đường (glucose, fructose), axit succinic,axit malic, tanin, caroten, protein, vitamin C, sắc tố đỏ anthocyanidin.
Tác dụng của cây dâu tằm
Cây dâu tằm theo đông y có thể sử dụng tất cả bộ phận:
Lá dâu tằm có tác dụng thanh nhiệt, tán phong, sáng mắt. Bên cạnh đó còn hỗ trợ trị liệu đái đường, ức chế trực khuẩn thương hàn hay tụ cầu khuẩn. Vỏ rễ dâu tằm cạo sạch lớp vỏ bên ngoài. Sau đó đem sấy hoặc khô có tác dụng lợi thủy, thanh phế nhiệt, hạ suyễn, tiêu sưng.
Cành dâu tằm hay còn gọi được là tang chi có tính bình, vị đắng. Có công dụng trừ phong, chữa ho hen suyễn, thông kinh lạc, lợi tiêu. Chữa phù thũng, bí tiểu, cao huyết áp, tiểu đường và mạnh xương cốt. Quả dâu tằm có công dụng bổ gan thận, dưỡng huyết và trừ phong hiệu quả.
Tầm gửi cây dây hay còn gọi là tang ký sinh có tác dụng rất tốt cho cơ khớp, hạ hồng cầu, an thai. Tổ bọ ngựa trên cây dâu (tang phiêu tiêu) có tính bình, vị ngọt, mặn. Có công dụng ích thận, lợi tiểu, cố tinh.
Cây dâu tằm ăn trị bệnh gì?
Cây dâu tằm & toàn bộ tác dụng trị bệnh nhất định bạn cần khám phá gồm có:
- Trị đau mắt đỏ.
- Chữa cao huyết áp.
- Chữa tiểu đường.
- Trị mồ hôi trộm.
- Dưỡng huyết, bổi bổ sức khỏe.
- Chữa chảy máu cam.
- Trị mất ngủ.
- Chữa phong thấp, đau nhức xương khớp.
- Chữa thận hư, đau mỏi gối.
- Dưỡng khí huyết, đen râu tóc.
- Chữa phù thũng.
- Điều trị ho lâu năm.
- An thai, chống động thai, ra huyết.
- Làm đẹp da.
- Trị tóc bạc, tóc rụng.
- Trị bỏng.
- Chữa bệnh hen suyễn.
- Bổ thận tráng dương.
- Chữa viêm tuyến vú ở phụ nữ.
Xem thêm:
- 10 CÔNG DỤNG CỦA CÂY TẦM GỬI TRONG CHỮA BỆNH
- PHÂN LOẠI VÀ CÁC TÁC DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA CÂY MẬT GẤU
Một số phương thuốc sử dụng cây dâu tằm
Ngoài nuôi tơ, dệt lụa thì từ lá, quả, thân, rễ cây dâu tằm đều có thể làm thuốc. Thậm chí nhiều tác dụng phong phú từ cây dâu tằm đã được ứng dụng lâm sàng rộng rãi. Dưới đây là một số bài thuốc từ cây dâu tằm:
Chữa bệnh đau mắt
Lấy một nắm lá dâu tươi cho thêm một ít muối vào rồi đem đi giã nát. Sau khi giã xong lấy phơi khô, đốt thành than rồi cho vào nước đun sôi. Dùng nước này để rủa mắt.
Chữa đau nhức cơ thể
Nguyên liệu gồm: lá dâu tằm già, nệm rách, tóc rối, lược gãy. Tất cả đem đi đốt thành tro rồi tán nhỏ lại. Mỗi lần sử dụng sẽ lấy 10g pha với 300ml nước nóng để uống.
Chữa bệnh hen xuyễn
Nguyên liệu cần có: lá dâu tằm, lá cây thầu dâu và trấn tán nhỏ. Sau đó thắng mật lên rồi vo thành những viên nhỏ như hạt đậu. Dùng 1 viên uống với nước ấm trước bữa ăn tầm 30 phút.
Bệnh huyết áp cao
Nguyên liệu chuẩn bị: lá dâu, trai sông, hành khô và nấm ương. Tất cả đem đi nấu cháo ăn mỗi để ăn mỗi ngày vào buổi sáng.
Chữa trị rụng tóc, hói đầu
Sử dụng quả dâu tằm sắc lấy nước uống hoặc ngâm với đường để uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể giã nát quả dâu rồi lấy nước để gội đầu.
Trị viêm tuyến vú
Dùng 1 nắm đọt dâu non giã nhỏ để đắp vào vùng bị viêm nhiễm.
Dưỡng huyết, bồi bổ sức khỏe
Quả dâu chín đem sắc lấy nước dùng với đường phèn để uống mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe.
Trị mất ngủ
Dùng 60g quả dâu tươi chín hoặc 30g quả sấy khô đem sắc nước uống 2 lần vào buổi chiều và tối để dễ ngủ.
Chữa trị chứng ho ra máu
Sử dụng 1kg vỏ, rễ của cây dâu tằm tươi bỏ vào nước vo gạo ngâm trong 2 ngày. Sau đó đem đi phơi khô rồi sao vàng. Lấy tầm 10g để đun nước uống hàng ngày.
Chữa thù phũng
Nguyên liệu gồm: vỏ rễ dâu, phục linh bì, vỏ quả cau mỗi loại 16g, vỏ quýt và vỏ củ gừng mỗi thứ 8g đem đi sắc nước uống.
Dưỡng khí huyết, đen râu tóc
Lấy quả dâu chín đem đi ngâm đường làm siro uống hàng ngày giúp dưỡng khí huyết, làm đen râu tóc, thanh nhiệt.
Chữa trị bệnh ho lâu năm
Dùng vỏ dâu tằm và rễ cây tranh phơi khôi, mỗi thứ 10g cho vào 700ml nước sắc uống hàng ngày.
An thai, chống động thai, ra huyết
Nguyên liệu: tang kí sinh, ngải cứu, củ cây gai, cành tía tô mỗi loại 12g đem sắc nước uống ngày 2 lần.
Làm đẹp da
Trong lá dâu có chứa hoạt chất alpha – hydroxyl axit, đây là chất rất tốt để làm đẹp da. Chị em phụ nữ hãy uống nước lá dâu hoặc lấy lá dâu giã nát rồi đắp lên mặt để tẩy tế bào chết, đánh bay nám, tàn nhanh và trẻ hóa da.
Trị bỏng
Dùng những quả dâu chín tươi vắt lấy nước rồi bôi lên vết bỏng hàng ngày sẽ giúp nhanh hồi phục và không để lại sẹo.
Bổ thận tráng dương
Nguyên liệu: tang phiêu diêu 150g, ba kích tím 150g, thạch lộc 100g, đỗ trọng 100g ngâm vào 2 lít rượu trắng. Sau 20 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1 đến 2 ly nhỏ.
Trị đau nhứt xương khớp
Lấy 100g tang kí sinh thái mỏng và 200g quả dâu chín ngâm vào trong nửa lít rượu. Sau một tháng là có thể lấy ra dùng, mỗi ngày uống 20ml.
Chú ý khi sử dụng cây dâu tằm chữa bệnh
Khi sử dụng cây dâu tằm để chữa bệnh, các bạn cần phải lưu ý một vài trường hợp sau đây:
- Không nên dùng tang bạch bì cho những người có cơ thể yếu, ho không đờm, ho do lạnh.
- Những người bị viêm tiết niệu hoặc mắc các bệnh liên quan đến thận, mộng tinh, bàng quang không nên dùng trang phiêu diêu.
- Không dùng tang thầm cho những bệnh nhân đại tiểu lỏng, tiêu chảy kéo dài mà không rõ nguyên nhân.
- Phụ nữ đang cho con bú không được sử dụng các vị thuốc từ cây dâu nếu không sẽ bị mất sữa.
Những tác dụng phụ khi sử dụng cây dâu tằm
Tất nhiên, bên cạnh việc điều trị bệnh, dâu tằm cũng sẽ gây ra một số tác dụng phụ sau đây nếu như bạn sử dụng không đúng cách.
- Gây ra các bệnh về đường huyết: theo như các nhà nghiên cứu Mĩ cho biết, các bệnh nhân bị đái tháo đường sau khi sử dụng các thực phẩm chứa nguyên liệu từ dâu tằm thì lượng đường huyết đều bị suy giảm đáng kể.
- Làm giảm khả năng hấp thụ tinh bột trong cơ thể: sử dụng dâu tằm nhiều sẽ gây ra ức chế khiến khả năng hấp thụ tinh bột của dạ dày bị giảm sút.
- Gây ung thư da: trong dâu tằm có chứa hydroquinone, đây là một chất có thể gây ung thư lớp biểu bì.
Trên đây là toàn bộ thông tin về cây dâu tằm & toàn bộ tác dụng trị bệnh nhất định bạn cần khám phá. Hy vọng đã giúp độc giả hiểu rõ hơn về loại cây này cũng như những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
Trả lời