Trong dân gian từ xưa đến nay đã lưu truyền nhiều cây thuốc quý có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Trong đó phải kể đến cây đinh lăng một loại cây được ví giống như nhân sâm nhưng giá thành khá mềm phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng. Để biết thêm về 20+ Công dụng của Lá Cây Đinh Lăng đơn giản hiệu quả không phải ai cũng biết. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé!
Table of Contents
Cây đinh lăng là gì?
Cây đinh lăng hay còn có tên gọi khác là nam dương sâm hay cây gỏi cá. Tên khoa học là Polyscias fuiticosa (L) Harms. Đây là loại cây thuộc dòng họ ngũ gia bì Araliaceae. Có thể sử dụng rễ, vỏ, thân và lá của cây để sấy khô hoặc phơi khô. Củ đinh lăng có thể dùng tươi hoặc khô tùy ý.
Đặc điểm cây đinh lăng
Sở dĩ đinh lăng có tên gọi khác là cây gọi cá. Bởi vì cây này thường được dùng để ăn kèm với gỏi cá rất ngon. Là loại cây nhỏ, có chiều cao từ 0,8-1,5m, thân mịn nhẵn, không có gai.
Lá đinh lăng là lá kép có xẻ 3 lần hình lông chim, không có lá đính kèm rõ. Cuống lá thường nhỏ, gầy dài từ 3mm đến 10mm. Phiến lá đinh lăng không đều nhau, có hình răng cưa và có mùi thơm.
Hoa đinh lăng có chùy ngắn từ 7mm đến 18mm gồm nhiều tán, mang nhiều hoa. Tràng hoa 5, nhị 5 với chỉ nhị nhỏ gầy, bầu hạ ngăn 2 có rìa màu trắng nhạt. Quả nhỏ dài dẹt, chiều dài của quả khoảng 2mm đến 4mm, độ dầykhoảng 1mm có vòi.
Thành phần hóa học cây đinh lăng
Đinh lăng có thành phần hóa học bao gồm các Alcaloit, Vitamin B1, Saponin (có nhiều trong sâm), Flavonoit, Glucozit, Tanit và các Axit amin trong đó có Methionin. TRong đó Lyzin và Xystei là những loại axit amin cực kỳ quan trọng.
Cây đinh lăng có mấy loại?
Hiện nay cây đinh lăng gồm có 7 loại. Bao gồm:
Đinh lăng lá nhỏ
Đây là loại phổ biến nhất ở Việt Nam, cây có tên gọi là sâm nam dương, gỏi cá, đinh lăng nếp. Cây có hoa màu trắng xám, lá có hình lông chim, chiều cao lên đến 2m nếu được chăm sóc trong môi thường thuận lợi. Đây là loại cây có tác dụng làm thuốc trong Đông y, ngoài ra còn làm cảnh, chế biến món ăn, điển hình nhất là món gỏi cá… Ngoài ra còn có thể làm gối, ngâm rượu, nấu nước tắm…
Đinh lăng lá to
Cây còn có tên gọi khác là đinh lăng lá lớn, đinh lăng tẻ, đinh lăng ráng. Cây này có lá to, dày gấp nhiều lần sao với cây lá nhỏ, tuy nhiên loài cây này thường khá hiếm gặp.
Đinh lăng đĩa
Cây này có hình dáng hoàn toàn khác với 2 cây trên, dáng lá đặc trung, to như cái đĩa. Loại cây này rất hiếm gặp ở Việt Nam.
Đinh lăng lá răng
Cây thường được trồng để làm kiểng, không có tác dụng dược lý, cây này có dáng lá xẻ như răng cưa.
Đinh lăng lá tròn
Còn có tên gọi khác là đinh lăng vỏ hến, lá cây to có màu xanh và trắng xen kẽ nhau một cách hài hòa. Cây này rất đẹp nên thường dùng để trồng làm cảnh.
Đinh lăng lá vằn
Cây này có hình dáng lá hoa đẹp, mềm mại như những cánh hoa, mép lá có hình răng cưa. Cây này rất hiếm gặp
Đinh lăng mép lá bạc
Cây này còn có tên gọi khác là đinh lăng trổ, đinh lăng viền bạc. Cây có hình dáng lá đẹp, lá xanh, bên ngoài có viền. Cây này thường được trồng làm cảnh dạng bonsai.
Công dụng và liều dùng cây đinh lăng
Qua các nghiên cứu thử nghiệm trực tiếp trên người với 0.23g đến 0.5g bột đinh lăng/ngày dưới dạng thuốc ngâm rượu nhẹ hoặc sắc lấy nước uống. Kết quả cho thấy cây có tác dụng tăng cường sức khỏe, sức dẻo dai đáng kể giống như các thí nghiệm đã nghiên cứu.
Thực tế cho thấy, ngoài công dụng để làm rau thơm, ăn kèm với gỏi cá, làm nem chua. Thì nhiều người còn sử dụng lá đinh lăng có tác dụng chữa chứng ho ra máu. Đinh lăng có tác dụng thông tiểu, chữa kiết lỵ nặng, ho, giúp thông sữa. Tại Ấn Độ, lá đinh lăng còn được dùng để chữa sốt và giúp da săn sắc, mịn màng hơn.
Công dụng của cây đinh lăng
20+ công dụng của lá cây đinh lăng đơn giản hiệu quả không phải ai cũng biết. Tất cả các bộ phận như rễ, vỏ, thân, củ, lá đinh lăng đều có tác dụng rất tốt như:
- Chữa bệnh lười hoạt động, mệt mỏi.
- Trị tắc tia sữa, căng vú sữa.
- Hỗ trợ chữa lành các vết thương, giúp trị sưng đau cơ khớp.
- Chữa phong thấp gây tê nhức tay chân, đau mỏi lưng gối.
- Trị chứng thiếu máu.
- Hỗ trợ chữa sốt lâu ngày gây ho, khát, nhức đầu, nước tiểu vàng, đau tức ngực.
- Chữa liệt dương cho nam giới.
- Hỗ trợ trong việc bồi bổ cơ thể, trị chứng dị ứng.
- Tác dụng bồi bổ sức khỏe cho sản phụ, người mới ốm dậy.
- Phòng tránh được chứng co giật ở trẻ em.
- Chữa chứng ho lâu ngày không dứt.
- Trị bệnh gout, đau lưng, tê khớp, mỏi gối.
- Trị chứng mất ngủ.
- Trị mụn.
- Làm trắng da.
Xem thêm:
- CÂY ĐẠI BI VÀ 20+ TÁC DỤNG CHỮA BỆNH ÍT AI BIẾT
- CÂY TỪ BI CHỮA BỆNH GÌ? KHÁM PHÁ NGAY 15 CÔNG DỤNG THẦN KỲ
- CÂY CÚC TẦN VÀ 6 TÁC DỤNG HAY KHIẾN NHIỀU NGƯỜI NGỠ NGÀNG
Một số bài thuốc từ đinh lăng
Chữa cơ thể suy nhược: Phơi khô rễ đinh lăng sau đó thái mỏng, cứ 100ml thì cho 0,50 gram rễ đinh lăng. Đun sôi nước này trong vòng 10-15 phút. Một ngày uống từ 2-3 lần.
Chữa đau lưng mỏi gối: Dùng 30 gram thân, cành đinh lăng phối hợp cùng 10 gram cây xấu hổ, cam thảo dây, cúc tần. Cho các nguyên liệu trên vào nồi sắc lấy nước uống. Một ngày uống 3 lần cho tới khi khỏi bệnh.
Chữa sản phụ tắc tia sữa: 40 gram rễ đinh lăng nấu cùng với 500ml nước, sắc còn 250ml. Mỗi ngày dùng từ 2-3 lần cho đến khi tình trạng được cải thiện.
Cầm máu, chữa vết thương, các khớp sưng đau: Giã nát 40 gram lá đinh lăng cùng với xíu muối rồi đắp lên các khớp sưng đau, chỗ bị thương.
Phòng co giật ở trẻ em: Dùng lá đinh lăng cả non lẫn già sao vàng, hạ thổ sau đó làm gối hoặc lót dưới giường cho trẻ em nằm.
Chữa thiếu máu: 100 gram rễ đinh lăng, 100 gram thục đia, 100 gram hà thủ ô, 20 gram tam thất. Các nguyên liệu trên tán bột rồi dùng 100 gram bột trên nấu lấy nước uống.
Chữa viêm gan: 12 gram rễ đinh lăng, 12 gram rễ cỏ tranh, 12 gram biển đậu, 8 gram nghệ. Các nguyên liệu trên nấu lấy nước sắc uống. Một ngày dùng 1 thang.
Chữa liệt dương: 12 gram rễ đinh lăng, 12 gram cám nếp, 12 gram kỷ tử, 8 gram trâu cổ, 8 gram ban long, 6 gram sa nhân. Các nguyên liệu trên nấu lấy nước sắc uống, mỗi ngày dùng 1 thang.
Chữa mề đay, dị ứng, ho, sởi, kiết lỵ: 10 gram lá đinh lăng sắc với 200ml nước. Dùng uống trong ngày 2-3 lần.
Ho suyễn lâu năm: 8 gram rễ đinh lăng, 8 gram rau tần dày lá, 8 gram đậu săng, 8 gram nghệ vàng, 8 gram tang bạch bì, 6 gram xương bồ, 4 gram gừng khô. Các nguyên liệu trên nấu cùng 600ml nước, sắc còn 250 ml. Một ngày 1 thang, chia làm 2 lần uống. Mỗi khi dùng thì hâm nóng lại
Đinh Lăng Ngâm Rượu như thế nào?
Thông thường để ngâm rượu đinh lăng. Chúng ta dùng củ để ngâm rượu cho bổ, đẹp mắt, chứ không ai dùng cả cây đinh lăng để ngâm rượu vì thân và lá đinh lăng hơi chát, khi ngâm cả thân và lá sẽ ra màu đục xỉn, vị chát khó uống.
Ngâm cả củ
Tùy vào mục đích sử dụng,điều kiện kinh tế của người dùng mà chọn các dòng củ có giá khác nhau. Quý vị có thể vào mục giá củ đinh lăng để xem thêm về giá bán củ đinh lăng các loại.
Một số nơi thuê thợ điêu khắc, đục đẽo con Rồng, Phượng, Gà, các ông Phúc, Lộc,Thọ với mục đích trưng bày. Nhìn các bình rượu này khá đẹp nhưng uống thì rất dở bởi nó không tuân theo tỉ lệ rượu/vật ngâm. Sau hai năm rộ lên phong trào sưu tầm rượu điêu khắc. Đến thời điểm 2017 trào lưu Đinh Lăng Điêu Khắc đang thoái trào lỗi mốt.
Ngâm rễ cây đinh lăng
Với mục đích ngâm rượu bồi bổ sức khỏe, ngâm để tiếp đãi bạn bè. Có nhiều người khi ngâm rượu bằng rễ đinh lăng đã nói. Rượu chivas uống thua xa rượu rễ đinh lăng. Có những đại gia ngâm mấy chum 100 lít chỉ để tiếp đãi bạn bè hoặc biếu tặng đối tác dịp tết. Đối với họ tiền không thiếu nhưng nếu cho rượu tây nhiều người thành đạt lại lắc đầu quầy quậy.
Vậy quý vị. Khi đọc đến đây. Quý vị đang muốn ngâm rượu để chưng bày hay muốn ngâm rượu để bồi bổ và tiếp đãi bạn bè. Nếu có ý định sưu tầm, sử dụng một trong 4 loại rượu ngon có tính phổ biến rộng rãi nhất quý vị vui lòng ngâm rượu rễ đinh lăng ( 4 loại ngon phổ biến nhất xếp theo thứ tự là: Ba Kích, Đinh Lăng, Chuối Hột, Táo Mèo.. rất phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay)
Ngâm rễ khô
Màu trong hơn ngâm tươi, nhưng chất đậm hơn, vị ngọt hơn, thơm hơn ngâm tươi.
Ngâm rễ tươi
Phải sao vàng thật kỹ, thì rượu mới ngon, không có vị nồng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn đầy đủ cho quý vị. Lời khuyên: Nên ngâm khô để bồi bổ và tiếp khách. Nếu kinh doanh nhà hàng nên ngâm tươi.
Lưu ý khi dùng đinh lăng
Cây đinh lăng có tác dụng chữa nhiều loại bệnh khác nhau nhưng trong thành phần có chứa nhiều Saponin. Nếu sử dụng quá liều có thể gây tiêu chảy, buồn nôn, phá hủy hồng cầu. Do đó cần phải tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng, nên dùng với liều lượng thấp. Cần hỏi qua ý kiến của bác sĩ hoặc người có chuyên môn.
Tuyệt đối không dùng cho trẻ em và phụ nữ đang có thai.
Trên đây là thông tin về 20+ công dụng của lá cây đinh lăng đơn giản hiệu quả không phải ai cũng biết. Hy vọng đã mang lại các thông tin bổ ích cho độc giả gần xa. Chúc bạn có thật nhiều niềm vui và sức khỏe.
Trả lời